7月13日上午在线全职美工，新发地精品水果交易区，136个展位齐聚，第二届美食节开启，拉开了为期一个月的新发地激情夏日消费月的序幕。现场还举行了新发地线上渠道认证授牌仪式，首批5家直播账户获得新发地“认证”。

 

作为首都的果盘子，新发地的美食节离不开水果。现场，136个展位上摆满了琳琅满目的新鲜果蔬、各地特产、网红食品、手工艺品等。香甜多汁的芒果，色泽鲜艳的火龙果，口感清爽的西瓜，还有进口的奇异果、榴莲、椰子、山竹……熙熙攘攘的人群穿梭于各个特色展位之间，不少人手上都是大包小包的，收获满满。

 

来自丰台区的10家餐饮服务企业也齐聚新发地，推出近百道新研发的水果创意美食，从精致的水果捞到创意十足的水果沙拉，从传统的水果炖品到新颖的水果分子料理，还有一款款颇具创意的水果花束，每一件作品都凝聚着丰台区餐饮企业大师名厨的智慧和热情，共同为市民展示“水果原来可以这样吃”。

建模渲染    

“我们希望进一步推动水果食材在餐饮美食上的创新运用，共同探索水果、鲜花与美食融合的无限可能在线全职美工，促进烹饪工艺的新提升以及餐饮文化的多元化发展。”丰台区餐饮住宿服务行业协会相关负责人介绍。

 

炎炎夏日西瓜当道，现场还举行了吃西瓜大赛。最新下来的硒砂瓜摆上赛场，个儿大，清甜多汁，参赛选手吃得是不亦乐乎。此外，还有餐饮企业代表教授市民如何用水果制作精美的果盘，一个个小窍门，在线美工让水果仿佛成了艺术品。

   

近年来，新发地市场着力拓展抖音小时达、社区团购等新兴销售业态，各种直播带货账号如雨后春笋般生长，据统计，目前“新发地”相关账号已经有160多个，活跃账号60多个。如何确认直播带货账号真的带的是新发地的水果和农产品？活动现场，举行了新发地线上渠道认证授牌仪式，首批5家账号获认证，分别是新发地悠乐果小时达、新发地新融水果小时达、国际榴莲馆好山好果小时达、新发地直播基地、新发地叁丰果业。

“为了充分保障消费者权益，规范新发地市场内直播带货行为，我们成立了直播带货管委会，对‘新发地’直播账号进行审核，首批对五家规模最大的账号予以授权，后续将继续对其他账号进行授权，让消费者可以‘按图索骥’，更放心地进行线上消费。”新发地市场董事长张玉玺介绍。

 

据悉，新发地激情夏日消费月将持续到8月11日。张玉玺介绍，此次激情夏日消费月，是新发地打造“新群体、新消费、新链条”“三新”供销新业态的一种探索，也是在丰台区及花乡街道、新发地转型升级指挥部的指导下，积极回应促进消费政策、推动市场繁荣发展新举措。消费月期间，新发地市场将以抖音在线平台为主展开美食节线上展示促销活动，线下则每逢周六日上午9时30分至11时30分，在精品水果交易区设置周末市集，开展精品美食推介、促销活动。

记者：孙颖,刘平

特别声明：以上内容（如有图片或视频亦包括在内）来源于网络，不代表本网站立场。本网站仅提供信息存储服务。如因作品内容、版权和其他问题需要同我们联系的，请联系我们及时处理。联系方式：451255985@qq.com，进行删除。